Fior di Cotto
Fior di Cotto
Caratteristiche: Culaccia di suino nazionale, marinata per 24 ore con una salamoia di spezie e aromi naturali, cotta al forno arrosto a bassa temperatura. Risulta dorato all'esterno, morbido e succoso all'interno, con sapore ricco e deciso.
Ingredienti:
Materie prime: Coscia di suino
Ingredienti: Coscia di suino, sale, destrosio (da mais), saccarosio, aromi, aromi naturali (da riso/patate), fibre vegetali (bambù/cicoria), amido, proteine vegetali (da pisello), aglio.
Antiossidante: Ascorbato di sodio E301
Conservanti: Nitrito di sodio E250.
Allergeni: Assenti
Valori nutrizionali medi:
| Dichiarazione nutrizionale per 100 g. di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 888 Kj / 213 kcal |
| Grassi | 5,30 g (di cui saturi 2,00 g) |
| Carboidrati | 2,00 g (di cui zuccheri 2,00 g) |
| Proteine | 19,50 g |
| Sale | 2,20 g |
Conservazione e trasporto: Temperatura compresa tra 0°C e +4°C.
Imballo: Il prodotto è confezionato in sottovuoto e poi messo in cartone.
OGM: Assenti