Salsiccia Mini
Salsiccia Mini
Caratteristiche: Sono salsiccette insaccate in budello naturale di suino, di macinatura fine e leggermente appassite. Chiamate anche angioletti o diavoletti (quelle piccanti), hanno una stagionatura di circa 10/15 giorni.
Ingredienti:
Materie prime: Spalla, pancettone scotennato.
Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, peperoncino (solo per le piccanti), aglio.
Antiossidante: Acido ascorbico E300
Conservanti: Nitrito di sodio E250, Nitrato di potassio E252.
Allergeni: Assenti
Valori nutrizionali medi:
| Per 100 gr. di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 1613 Kj |
| 389 kcal | |
| Grassi | 32,10 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12,10 g |
| Carboidrati | 1,10 g |
| di cui zuccheri | 0,40 g |
| Proteine | 23,90 g |
| Sale | 3,30 g |
Conservazione e trasporto: Temperatura compresa tra 0°C e +4°C.
Shelf life: Sottovuoto: 180 giorni.
Imballo: Conforme ai Reg. CE 10/2011 e 1935/2004 Il prodotto è confezionato in sottovuoto e poi messo in cartone.
OGM: Assenti