Prosciutto - Fiocchetto Stagionato
Prosciutto - Fiocchetto Stagionato
Caratteristiche: Prosciutto ottenuto dalla parte più magra della coscia del maiale, quella vicina al femore. Caratterizzato da un colore rosso rubino e un sapore dolce e delicato.
Ingredienti:
Materie prime: Coscia di suino.
Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, aromi.
Conservanti: Nitrito di sodio E250, Nitrato di potassio E252.
Allergeni: Assenti
Valori nutrizionali medi:
| Per 100 gr. di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 1081 Kj |
| 259 kcal | |
| Grassi | 15,80 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,30 g |
| Carboidrati | 0,10 g |
| di cui zuccheri | 0,10 g |
| Proteine | 29,10 g |
| Sale | 5,10 g |
Conservazione e trasporto: Temperatura conservare al fresco sfuso Temperatura compresa tra 0°C e +4°C sottovuoto.
Shelf life: Sfuso: 12 Mesi Sottovuoto: 180 giorni dal confezionamento.
Imballo: Conforme ai Reg. CE 10/2011 e 1935/2004 Il prodotto può essere confezionato in sottovuoto e poi messo in cartone.
OGM: Assenti
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