Galantina Di Pollo
Galantina Di Pollo
Caratteristiche: Prodotto della tradizione marchigiana. Pollo disossato farcito con macinato di carni di tacchino, bovino e suino, arricchito con cubetti di mortadella, prosciutto crudo, prosciutto cotto, sedano, carote e olive. Il tutto cotto a vapore per 7 ore.
Ingredienti:
Materie prime: Pollastroni disossati, Petto di tacchino, Carne di Bovino e Suino.
Ingredienti: Carne di pollo, di tacchino, di suino e di bovino, UOVA, prosciutto cotto(coscia suina, sale, saccarosio, aromi, spezie. Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico E621, conservante: nitrito di sodio E250), mortadella(carne suina, trippino, grasso di suino, sale, destrosio, fruttosio, PISTACCHIO, spezie, aromi. Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico E621, antiossidante: ascorbato di sodio E301, conservante: nitrito di sodio E250), prosciutto crudo(carne suina, sale, destrosio, aromi, Antiossidante: Acido ascorbico E300, Conservante: nitrito di sodio E250, nitrato di potassio E252), carote, SEDANO, sale, olive, parmigiano reggiano (LATTE, sale, caglio) PISTACCHI, destrosio, saccarosio, aromi, spezie.
Esaltatore di sapidità: Glutammato monosodico E621
Antiossidanti: Acido ascorbico E300, Ascorbato di sodio E301, Acido citrico E330.
Conservanti: Nitrito di sodio E250.
Allergeni: Uova, Latte, Pistacchio, Sedano.
Valori nutrizionali medi:
| Per 100 gr. di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 546 Kj |
| 134 kcal | |
| Grassi | 41,00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,80 g |
| Carboidrati | 2,40 g |
| di cui zuccheri | 0,60 g |
| Proteine | 20,30 g |
| Sale | 1,40 g |
Conservazione e trasporto: Temperatura compresa tra 0°C e +4°C.
Shelf life: Sottovuoto: 90 giorni dalla produzione.
Imballo: Conforme ai Reg. CE 10/2011 e 1935/2004 Il prodotto è confezionato in sottovuoto e poi messo in cartone.
OGM: Assenti