Pecorino Nonno Romolo
Pecorino Nonno Romolo
Caratteristiche: Formaggio Pecorino Stagionato oltre i 14 mesi a pasta bianca tendente al paglierino, compatta con rada occhiatura. Sapore aromatico delicato e profumato, molto saporito. Crosta non edibile.
Ingredienti:
Materie prime: Latte di pecora (Provenienza: ITALIA)
Ingredienti: Latte di pecora, sale, caglio vegetale, fermenti lattici.
Allergeni: Latte, proteine del latte e lattosio che sono i costituenti naturali del latte. Naturalmente senza lattosio con stagionatura superiore ai 14 mesi.
Valori nutrizionali medi:
| Per 100 g. di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 1830 Kj / 441 kcal |
| Grassi | 36,00 g (di cui saturi 27,00 g) |
| Carboidrati | 2,30 g (di cui zuccheri 0,0 g) |
| Proteine | 27,00 g |
| Sale | 2,00 g |
Conservazione e trasporto: Temperatura compresa tra 0°C e +4°C se sottovuoto. Temperatura compresa tra +4°C e +8°C sfuso
Shelf life: Sottovuoto 24 mesi intero, porzionato 6 mesi.
Imballo: Conforme ai Reg.CE 10/2011 e 1935/2004 Il prodotto può essere confezionato in sottovuoto e poi messo in cartone.
OGM: OGM free
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