Lonzello
Lonzello
Caratteristiche: Ricavato dalla parte migliore del maiale, “il groppone”, e stagionato unitamente al lardo che protegge e mantiene morbida la carne, rendendola tenera, saporita e dolce al palato.
Ingredienti:
Materie prime: Lombo di maiale
Ingredienti: Carne di suino, sale, saccarosio, destrosio, aromi, spezie, aromatizzanti di affumicatura, aglio.
Antiossidante: Ascorbato di sodio E301
Conservanti: Nitrito di sodio E250, Nitrato di potassio E252.
Allergeni: Assenti
Valori nutrizionali medi:
| Per 100 gr. di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 1530 Kj |
| 369 kcal | |
| Grassi | 29,90 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11,60 g |
| Carboidrati | 5,80 g |
| di cui zuccheri | 0,70 g |
| Proteine | 19,10 g |
| Sale | 2,50 g |
Conservazione e trasporto: Temperatura conservare al fresco sfuso Temperatura compresa tra 0°C e +4°C sottovuoto
Shelf life: Sottovuoto: 180 giorni. Sfuso: Entro un anno dalla produzione.
Imballo: Conforme ai Reg. CE 10/2011 e 1935/2004 Il prodotto può essere confezionato in sottovuoto e poi messo in cartone.
OGM: Assenti
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